Mais um bolo simples decorado com flores.
Pois é, numa altura que atingi as 22.000 visualizações, achei por bem comentar algo sobre mim como cake designer, ainda muito amadora.
O tipo de bolos com que me identifico mais, são bolos altos, de vários andares, de preferência com andares de várias formas diferentes e flores. Também adoro esculpir em bolo e inclinar os bolos, saíndo debaixo deles uma explosão de items que façam parte do tema do bolo, como podem ver, por exemplo, aqui.
Outra coisa que adoro, mas nem sempre tenho tempo, são flores. Um bolo com flores, delicia-me.
E é assim que defino o meu estilo pessoal. Bolos altos e se possível, inclinados e com uns apontamentos de flores aqui e ali.
Ainda tenho muito para aprender e estou desejosa que chegue o próximo workshop que eu vá ter. Em princípio será no Cake Alive 2012 - em Óbidos.
Obrigado a todos pelo carinho que têm tido para com este meu projeto pessoal, que também é um projeto familiar, pelo tanto que me ajudam e encorajam.
O Tapas & Papas 2012 - Cantanhede, contou, como sempre com a presença do Agrupamento 382 - Cantanhede.
Este foi o bolinho que fiz para os dirigentes, pais e escuteiros que trabalharam arduamente durante 4 dias, poderem saborear qualquer coisa doce, que os fizésse esquecer o sono e as dores.
Bolo esculpido em forma de tenda. Chocolate e pão de ló com recheio de morangos e frutos silvestres.
Espero que gostem tanto de o comer, como eu gostei de o fazer. Esculpir bolo para cobrir com pasta de açúcar, é do que mais gosto de fazer. E como se pode esculpir um bolo? Basta uma faça de serrilha e muito gosto pelo que se está a fazer.
A Terra era deliciosa... hummmm
O Francisco pequenino foi hoje batizado. Este foi o bolinho dele. A mãe, que cuidou de todos os pormenores com muito carinho, queria algo muito simples, mas bonito para o seu peqenino.
Bolo de 3 andares para cerca de 70 pessoas. Dois andares de pão de ló com doce de ovos e um andar de bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto e de frutos silvestres.
Este é o bolo já no local: A mesa de batizado do Francisco. Adorei! Obrigado Ana.
A festa foi nos Covões (Cantanhede).
Pormenor do nome.
