Bolos

Bolo de Noiva - Nacked cake com flores de açúcar

2:01 a.m.

Um casamento é sempre um dia emocionante para todos os participantes.
E eu, apesar de estar numa terra desconhecida, integrada numa equipa que não era a minha, numa tarde de sol esplendorosa e com um desafio brutal à minha frente, senti o mesmo!

Dois noivos simpáticos e calorosos que me apareceram em meados de Maio a pedir um nacked cake saboroso, levaram-me a São Pedro de Alva, carregando comigo um nacked cake com flores de açúcar para 180 convidados.

O bolo foi servido à saída da Igreja, num dia quente de Verão. Um dia que ficou no meu coração...

Obrigado Paulo e Carmo por terem sido noivos tão simpáticos, quer nas duas provas,como no dia do vosso maravilhoso casamento!












Não consigo deixar de pensar no dia maravilhoso que tive e que me faz querer ainda mais continuar nesta arte do cake design, que adoro, e que sinto que faz os outros felizes. 
Hoje estive num casamento mágico, onde vi o meu bolo ser dizimado e saboreado a um ritmo frenético e maravilhoso. Que tarde maravilhosa em Vendas da Serra com os noivos Carmo e Paulo e o padre Luis Francisco, e com o meu próprio marido.

Bolos Cantanhede

Nacked Cake com música - 10 anos da minha filha mais velha

8:36 p.m.

Ontem a minha filhota fez 10 anos.
A paixão dela é a música- ouvir, cantar e tocar guitarra.

Se quiserem ouvir o que a levei a ver, cliquem aqui e não percam! valeu bem a pena e ela delirou com a surpresa!


E como foi uma aventura ser mãe pela primeira vez, tb me aventurei a fazer o primeiro nacked cake à séria.
Fiz um bolo de limão que recheei com queijo-creme e mirtilhos.

Aqui fica:








Bolos Cantanhede

Cerejas e maçãs - Dia de festa cá em casa.

9:17 p.m.

Hoje mais um membro da família faz aninhos! a minha cara metade!

E para celebrar uma data tão querida de todas nós, os sabores preferidos do papá: Cerejas (o delírio!) e maçãs com canela.

E tinha de ser um nacked cake, pois o aniversariante não gosta de pasta de açúcar!







Nem imaginam quantas cerejas o bolo tinha em cima quando se sopraram as velas. Acertaram! zero!


Mas a noite não ficou por aqui... o grande chef cá de casa, ainda tirou da cartola uma tarte Tatin que fez num abrir e fechar de olhos! que vício pela cozinha...
 

bolo floresta negra

Bolo Floresta negra

3:39 p.m.


A Leonor fez 12 anos e pediu à tia um bolo floresta negra. a tia decidiu surpreendê-la e pediu-me que substituísse a cereja no topo do bolo por uma bailarina.


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