Por mais bonito que um bolo seja por fora, senão for inesquecível por dentro, dificilmente alguém quererá repatir de novo essa experiência.

Os meus bolos por dentro dentro, têm de estar no mínimo, tão bons como bonitos por fora, ou até mais!

E posso afirmar, que para isso me empenho muitíssimo, pois se para decorar são horas sem fim, antes de o cobrir, também são umas horas valentes, para que no fim, o conjunto valha a pena.

Bons bolinhos! Aqui ficam alguns dos meus por dentro:




Bolo de Noz com recheio de doce de ovos.

Bolo red velvet alternado com bolo de baunilha. recheio de frutos silvestres e ganache de chocolate


Bolo de Chocolate alternado com bolo de baunilha com recheios de ganache de chocolate branco e preto



Bolo de baunilha com recheio de frutos silvestres



Bolo de avelã com recheio de doce de ovos



Bolo Brigadeirão com recheio de brigadeiro



 Bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto.