A viagem dos sonhos da menina que fez 29 aninhos, é ir à Jamaica. Assim, festejou os seus 29 aninhos com um bolo da Kitty preparada para embarcar.
Desta vez fui fazer um workshop que desejáva há muito. O meu sonho é fazer bolos elegantíssimos com flores que se confundem com as naturais. Pssinho a passinho, com muita dedicação, hei-de lá chegar.
Fizémos uma Coroa imperial, uma orquídea, um pequeno jarro e uma tulipa. A Coroa imperial foi a que mais gostei.
Agora é praticar muito, vontade não falta!
O Chef Cristiano Louro em demonstração.
A Rita fez 3 aninhos e teve uma festinha do Mickey e da Minnie. Este foi o bolinho que fiz para alegrar a mesa e a festa. Parabéns Ritinha, pelos teus 3 aninhos de vida!
Esta era a mesa da festa composta com o bolinho que fiz:
e o bolinho ao pormenor, cortezia Festas & Doces Paula:
O Rodrigo é um menino que adora a sua chupeta e roçar o nariz com uma fraldinha.
O Duarte foi passar o dia à Fraga da Pena com um grupo de amigos que têm em comum, a paixão pela fotografia.
E aqui está o resultado. Fiz um esforço por um amigo de longa data e esculpi e decorei este bolo em pouco mais de 1 hora de uma noite de directa a fazer bolos. Quando me preparáva para adicionar pormenores, chegou-me ele a casa. Em breve, farei uma em condições.
Mais um bolo para a minha coloção de bolos para finalistas, mas desta vez para uma defesa de tese de doutoramento.
O Tiago acabou o seu doutoramento. Parabéns Tiago!
Flores, Uvas e espigas para simbolizar o pão, o vinho e a natureza que Deus nos deixou. Bolo para profissão de fé.
Mais um bolo com anjos e nuvens...
E aqui está o bolinho Moínho que serviu para a ACRE de Enxofães festejar os seus 31 anos de existência.
Elaborado por Lara Correia (Casinha de Açúcar) e Maria João Louro (Villa Bolesa), com a colaboração da também Cake designer Jaqueline Louro, vinda especialmente do Brasil para participar neste desafio.
Obrigado às duas!
Quando puder, coloco mais fotos.
E aqui está um bolo esculpido em forma de boné do Futebol Clube do Porto. É com grande gosto que o faço para alguém da minha terra.
Muitos parabéns Paulo!
Bolo de chocolate com recheio de frutos silvestres.
Aqui está o topo de bolo que fiz para a minha prima Sandra.
Que contes muitos prima, e mais tarde vou aí passar para provar o bolinho.
A Diana devora música e grande parte da sua vida é mesmo música.
Este bolo foi inspirado na letra da Música dos Pixies:" Where is my mind?".
Espero que tenhas gostado, Diana!
Fotos gentilmente cedidas por Diana Cristo. Parabéns miúda! e obrigado!
No dia de aniversário, quem não gosta de receber um presente? Ninguém gosta mais de receber presentes que a aniversariante de hoje, que assim que viu o bolinho, cortou logo uma fatia na parte de trás.
Bolo caixa de jóias de estilo Pin Up.
Interior do bolo com 5 camadas, 4 de caixa e 1 de tampa. Sim, a tampa é de bolo!
Bolo em forma de presente com massa de brigadeirão e recheio de brigadeiro de chocolate negro.
Prometo.... da melhor vontade...
Hoje fiz um bolinho para uma cliente muito especial, mas muito exigente.
O elemento central do bolo teria de ser a insígnia de promessa dos lobitos. Quando ela me mostrou a camisa e me disse qual era, ía-me dando um ataque. Mas lá o fiz... O que não se faz para agradar uma filha, quando esta o merece? Pois...
Bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto e de frutos silvestres.
Para a minha querida e mais que mãe, tia São, uma portista ferrenha, fiz este bolo esculpido em forma de dragão. Este simpático dragão levou uma flor para lhe oferecer, mas esqueceu-se de cortar as unhas...
Bolo de baunilha com recheio de frutos silvestres:
Para mim, um aniversário de uma filhota, é um acontecimento marcante. Não um acontecimento em que eu gaste muito dinheiro e faça uma festa sumptuosa, mas um acontecimento onde tudo costuma ser planeado para agradar àquela que faz mais um aninho de vida e sobre a qual se recorda um dos dias mais maravilhosos das nossas vidas.
Planear uma festa de aniversário com elas dá-me imenso prazer e começa geralmente muitos meses antes.
O bolo costuma ser o centro das atenções.
Elas escolhem o tema e eu penso em tudo ao mínimo detalhe, pois o que eu quero ver nas suas faces quando o bolo está pronto e elas acordam, é espanto, felicidade e alegria por ter um bolo que está para além do que sonharam.
Até hoje tenho conseguido e foi por elas que comecei esta aventura da pasta de açúcar.
As minhas meninas gostam de coisas mais fora do comum, como a Emília do Sítio do Pica-Pau amarelo, o Capuchinho Vermelho, o Feiticeiro de OZ e a Alice no País das maravilhas. E depois a mãe que se arranje e faça magia para tranformar o sonho das meninas num bolo que se possa apalpar e comer: de chocolate, de preferência.
A loucura vai para bonecos a 3 dimensões a decorar os bolos, nada de óstia. Antes da pasta de açúcar, eu comprava brinquedos pequenos e colocáva em cima do bolo.
Outra coisa que adoram verdadeiramente é um bolo com andares. mas deliram mesmo!
Depois do bolo escolhido, tudo na festa anda à volta disso. Tudo tendo em conta que o lema é poupar no orçamento da festa, e esbanjar em diversão e alegria.
Mas disso, falaremos numa outra oportunidade.
Beijinhos,
Lara
