É verdade, os anos passam a correr e a minha pequenita cresceu. Cresceu tanto que já vai fazer
5 aninhos.
E agora, além de ter de assimilar este feito de que ela já vai fazer 5 anos, tenho de organizar uma festa em menos de uma semana.
Já comprei cortantes para fazer bolachinhas, forminhas de papel para cupcakes e uma toalhinha para enfeitar a mesa de aniversário.

Agora só falta chegar o dia e operacionalizar tudo.
As ideias já estão em ordem e é isso que aqui venho partilhar com vocês.

Então para a festinha das crianças durante a tarde, o tema é o mundo mágico dos livros infantis que enchem de sonhos a infância dos nossos filhos e que nos ajudam a adormecê-los ao longo dos anos.

Vai aparecer o capuchinho que me lençou nesta aventura dos bolos, a branca de neve que durante anos, foi o CD mais visto pela Luisinha lá em casa (felizmente passou-lhe).

O resto, logo se vê, há-de ser inspiração do momento, ou falta de tempo.

Para a festinha da noite e despedida da irmã mais velha (que vai logo de manhã no dia seguinte para o ACANAC - acampamento de escuteiros a nível nacional), o tema vai ser a Minnie e o verão.

A Minnie, porque a minha mais nova é um doce e deixa-me ser eu a escolher tudo e a  surpreendê-la e escolhi a ratinha do vestido às bolinhas porque foi a primeira boneca de que a Luisinha gostou e que não a largou durante muito tempo.

E aqui fica a minha inspiração, embora eu não a vá colocar nesta situação:

Agora é só contar os dias e trabalhar muito para agradar a minha princesa.

A Filipa tem um amigo com o qual partilha toda a sua vida: o seu coelhinho que dá música. Este bolo foi pensado para celebrar o 1.º aniversário da Filipa, não esquecendo o seu brinquedo favorito e muitas florinhas.

Bolo de 1.º aniversário com flores com 4 kilos de peso e 5,5 kgs de peso final.

O Guilherme fez 1 aninho no dia que o seu pai Marco, fez 37 anos. A mãe, decidiu fazer uma surpresa a ambos e ambos sopraram as velas com o mesmo bolo.

Este bolo 2 em 1 serviu para unir pai e filho num dia de grande alegria.

Bolo de dois sabores: brigadeirão e pão-de lá com doce de ovos.

O Henrique faz anos hoje e vai ter uma surpresa preparada pela sua família.
Este bolo esculpido em forma de pneu e de capacete foi inspirado na sua paixão de colecionador de motas antigas, que gosta de recuperar ele próprio.
Assim, o bolo tem porcas, parafusos, uma mota, uma lanterna, uma chave estriada e um capacete para arrancar de mota, quando tudo estiver a funcionar.

Que grande ocasião!
A pequena Lara foi hoje batizada e os seus pais festejaram também o seu 6º aniversário de casamento.
Fiz este bolo 2 em 1, para abrilhantar a festa depois de tão bonita cerimónia. E assim, a família estáva toda em cima do bolo!

Este bolo poderia também ter servido para bolo de casamento e batizado no mesmo dia, bastáva mudar o vestido da mãe para branco.

Primos: que continuem os três a ser felizes, é o que vos desejo.

Bolo pão-de-ló com recheio de doce de ovos.

Bolo com 5,5 kilos e 9 kilos de peso total.

Bolo esculpido em forma de urso para o 1.º aniversário do Afonso.

Fazer 1 aninho é algo muito especial e achei que a forma de surpreender o Afonso seria algo grande para captar a sua atenção, tipo um brinquedo dele, ou um bolo esculpido em forma de um animal. Depois de muito pensar, decidi-me por esculpir um urso a brincar na areia, pois é uma brincadeira com que os miúdos deliram. E assim foi... O ar carinhoso deste ursinho cativou miúdos e graúdos, inclusivé o Afonso, que o queria agarrar e que se deteve espantado a olhar para o barquinho estampado no bolo esculpido em forma de balde.

E como estamos no verão, decorar o bolo com ar de praia, lembra ainda mais que esta é a altura para brincar na areia. O ursinho até tinha uma camisola com gola de marinheiro, para o proteger dos raios UV.

O Faísca aparece mais uma vez aqui no meu blog para agradar ao Afonso que fez ontem 4 aninhos.

Bolo de chocolate com ganache de chocolate preto, com 1,500 kgs de bolo e 3 kilos de peso total.
Pneu em bolo e Faísca Macqueen em massa de cereais.

A Ana fez 27 aninhos e eu fiz-lhe este bolo inspirado em tudo o que mais gosta. O seu café preferido, a sua loja de roupa preferida, a praia que adora e a cidade onde vive: Sevilha.

Bolo de chocolate com recheio de frutos silvestres. Bolo de 3 kilos, com 4,850 de peso total.

Já todos devem saber que adoro esculpir bolo. Seija lá o que for... menos carros! E o medo era tanto que nunca tinha feito um.

Portanto aqui está o meu primeiro carro em bolo esculpido.

Bolo de Noz de 3.500 kgs de bolo e 5 kgs de peso final.

Uma onda gigante está quase a engolir a praia toda onde uma das manas Minnie molha os seus pés e outra lê entretida um livro de aventuras. O Mickey, foi apanhado desprevenido, mas parece muito divertido, não estando preocupado com a agitação maritima.

Concebi este bolo para 3 crianças, duas dela gêmeas, que celebram hoje 4 anos.

Podes imprimir desenhos para pintar das tuas personagens disney favoritas aqui, e papel de carta para escreveres aos teus amigos e familiares aqui.

Bolo do Mickey e da Minnie tem 4,400 de bolo e 7,500 kgs de peso final.

Mais um bolo simples decorado com flores.

Bolo branco com cheiro a baunilha, com recheio de chocolate.

Pois é, numa altura que atingi as 22.000 visualizações, achei por bem comentar algo sobre mim como cake designer, ainda muito amadora.

O tipo de bolos com que me identifico mais, são bolos altos, de vários andares, de preferência com andares de várias formas diferentes e flores. Também adoro esculpir em bolo e inclinar os bolos, saíndo debaixo deles uma explosão de items que façam parte do tema do bolo, como podem ver, por exemplo, aqui.
Outra coisa que adoro, mas nem sempre tenho tempo, são flores. Um bolo com flores, delicia-me.

E é assim que defino o meu estilo pessoal. Bolos altos e se possível, inclinados e com uns apontamentos de flores aqui e ali.

Ainda tenho muito para aprender e estou desejosa que chegue o próximo workshop que eu vá ter. Em princípio será no Cake Alive 2012 - em Óbidos.

Obrigado a todos pelo carinho que têm tido para com este meu projeto pessoal, que também é um projeto familiar, pelo tanto que me ajudam e encorajam.

O Tapas & Papas 2012 - Cantanhede, contou, como sempre com a presença do Agrupamento 382 - Cantanhede.

Este foi o bolinho que fiz para os dirigentes, pais e escuteiros que trabalharam arduamente durante 4 dias, poderem saborear qualquer coisa doce, que os fizésse esquecer o sono e as dores.

Bolo esculpido em forma de tenda. Chocolate e pão de ló com recheio de morangos e frutos silvestres.

Espero que gostem tanto de o comer, como eu gostei de o fazer. Esculpir bolo para cobrir com pasta de açúcar, é do que mais gosto de fazer. E como se pode esculpir um bolo? Basta uma faça de serrilha e muito gosto pelo que se está a fazer.

A Terra era deliciosa... hummmm

O Francisco pequenino foi hoje batizado. Este foi o bolinho dele. A mãe, que cuidou de todos os pormenores com muito carinho, queria algo muito simples, mas bonito para o seu peqenino.

Bolo de 3 andares para cerca de 70 pessoas. Dois andares de pão de ló com doce de ovos e um andar de bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto e de frutos silvestres.


Este é o bolo já no local: A mesa de batizado do Francisco. Adorei! Obrigado Ana.
A festa foi nos Covões (Cantanhede).


Pormenor do nome.