Bolos casinha de açúcar

Bolo do Spiderman na noite

11:01 da tarde

E cá está mais um bolo de aniversário para menino. Este já é o meu terceiro bolo do Spiderman. Podem consultar o meu primeiro aqui e o outro aqui.
Desta vez foi para o Martim, amigo da minha filhota mais nova.

Nem acredito que já fez 5 aninhos...


Bolos Cantanhede

Bolinhos e legumes: 10 anos em família

8:06 da manhã

Para uma data histórica, como festejar hoje 10 anos de casamento, ocorreu-me fazer um bolo original: ao longo deste último ano, dediquei-me imenso ao cake design e descobri verdadeiramente a minha paixão pela criação em açúcar. Pois bem, a minha horta ficou ao abandono, mas houve alguém que agarrou a enxada e o ancinho, a pá e o carro de mão, e fez da horta também a sua paixão, com o seu empenho e a sua dedicação. Neste último ano foi inascedível em relação à horta, bem como em tudo o resto.

Sem ti, nada do que vivo atualmente em Cake Design teria sido possível.


Bolo em andares brancos, alto e elegante, como eu gosto de fazer em cake design. Vegetais, frutas e flores em pasta de açúcar, simbolizando o cuidado do meu marido pela nossa horta. Parece-vos bem a junção?



Partilho aqui, um cantinho da nossa horta à sombra, em Outil (Cantanhede) Que venham mais 10 anos!



Bolo de topo, para o pai, de noz, com recheio de ovos. Bolo do meio, para a mãe, bolo  branco, com recheio de frutos silvestres, e andar de baixo para a base da família: bolo de chocolate com ganache de chocolate preto, para as filhas mais queridas do mundo inteiro.
À noite provamos, espero que agrade a todos!
 
 
Cake Design em Cantanhede, by Lara Correia
 

Bolos com números

Nem só de bolos é feita a minha vida...

2:01 da tarde

Há dias em que o tempo não estica, mas ao mesmo tempo, não podemos falhar com nada. e foi isso que aconteceu há uns dias atrás qd tirei um dia de férias para organizar a festinha da minha filhota mais velha. Como coincidiu com o final do ano letivo, houve festa na escolinha da mais nova.

E como ando sempre a correr, nem tinha reparado que era para levar um doce ou um salgado. Mas como tinha bolo cozido pela manhã em excesso, em meia hora e com um stress danado, lá recheei e enfentei um bolinho para levar. Bolo enfeitado com letras e números!

Não é que a minha pequenita adorou? E qd lho fui mostrar à cantina ficou muito triste por não o poder provar logo ali. Com tão pouco se faz uma criança feliz. Com a presença na festa e com um miminho especial. Tão simples, tão rápido, e um sorriso tão GRANDE que recebi em troca.



Bolo de pão-de-ló com doce de ovos e ananás. Segundo a minha filhota, uma delícia!

Bolos casinha de açúcar

Bolo do Pluto para o Manuel

5:48 da tarde

E aqui está mais um bolinho para a minha coleção de Bolos de aniversário.

O Manuel cresceu imenso e hoje completou 1 aninho de vida. Para o ajudar a soprar a sua primeira velinha, a mãe e o pai quiseram o Pluto em cima do bolo.  Este bolo do pluto de dois andares tem sabores diferentes, de modo a agradar a miúdos e graúdos.

Podes consultar a minha inspiração e saber mais sobre o Pluto, aqui! Diverte-te a explorar as personagens Disney, tanto, como eu me diverti a modelar este Pluto em pasta de açúcar.


Bolo de dois sabores: 1.º andar de pão-de-ló com doce de ovos e 2.º andar de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto.

Desenhos para imprimir e colorir.
Filme para te divertires: o aniversário do Pluto.

O Manuel gostou do seu bolinho...
 
...mas quem apagou a velinha, foi o seu irmão mais velho: maroto!

Eu e o blog

Workshop de Figuras Humanas com Catarina Rola

3:32 da tarde

Mais um workshop de aprendizagem em Cake Design. E pela quarta vez com a professora Catarina Rola.

Acabei por aprender imenso e por ser surpreendida, pois foi no dia seguinte ao meu aniversário.

Obrigado madalena da Brindart - Coimbra. É sempre um prazer.









Adorei! Foi um dia inteiro de pura diversão. Mas eu estáva a cair para o lado, com tanto sono. 
Para que conheçam um poucop mais o trabalho da Cake Designer Catarina Rola, cliquem aqui.

Bolos casinha de açúcar

Bolo Monster High

11:06 da tarde

E aqui está o bolinho que fiz para a minha filhota que fez 8 aninhos. Eram 3,5 kilos de bolo de chocolate com ganache de chocolate negro que desapareceu num abrir e fechar de olhos.

Mas se queres é espreitar a festa, podes fazê-lo aqui.


E para ti que adoras as Monster High, clica aqui para imprimires desenhos para pintar. E esta? pensavas que neste blog só vias bolos?

Bolos casinha de açúcar

AS festas lá de casa III - os 8 aninhos da minha Princesa mais velha

10:59 da tarde

A vida é mesmo assim, eles crescem, nós envelhecemos... E o importante é que estejamos cá, ano após ano, para celebrar estas datas com saúde e com alegria.

A minha princesa fez 8 anos e apagou as velas com um bolinho feito por mim. Os olhos dela quando viu o bolo, ficarão para sempre na minha memória. Ficou tão feliz...

 Nesta idade, para ela, o bolo é mais importante que as prendas. O bolo é o centro das atenções, e este tentei que fosse marcante para ela, afinal são 8 anos!

Foi de tal modo que ela teve de se colocar de pé no banco, como quando era pequenina.


Bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate negro.






Parabéns filha, e que sejas muito feliz na tua vida.
Esta festa... enfim, sei que ficará para sempre na tua memória e no teu coração. Não sei de onde apareceu tanta criança, pois só te dei 32 convites para a mão. Mas sais ao teu pai e eu adoro essas capaciades sociais que ambos têm.
Adoro-te!

Obrigado a todos os que celebraram conosco esta data tão especial da nossa família. Há 8 anos que eu e o Pedro somos pais e isso é fantástico.

Bolos 3D

Bolo - Paixão por carros

10:43 da tarde


Fiz este bolo para um apreciador de carros. E dos que tem, este Audi Q5, é o seu preferido. Tentei demonstrar isso no bolinho que serviu para comemoração dos seus 3 anos. Parabéns e muitas felicidades!




Bolos casinha de açúcar

Bolo do Dia da Criança

12:03 da manhã

O Rogério faz anos no dia da criança. Além de ser dia da criança, há a abertura da época balnear. Assim, foi este o resultado.



Outro bolo para animar as crianças lá de casa:


Faz 6 aninhos que a minha menina mais velha anda na natação! e esta?

Bolos casinha de açúcar

Bolo - O delírio do cinema

11:40 da tarde

O meu marido Pedro é um devorador da sétima arte.Nunca se cansa de ver certos filmes e grava tudo para mais tarde ver. Nem sei se de facto, os chega a ver todos.

Para festejar os seus 37 aninhos, fiz-lhe este bolinho.

Bolos

Bolo de Batizado Boa Noite

9:27 da tarde

O Bolo de Batizado do João Pedro, foi uma aventura de nuvens e estrelas, onde não faltou o seu companheiro de sono, o Xico João que andáva por ali perdido.
O tema escolhido pela sua mãe, foi "Boa Noite".

Se há coisa que eu adoro fazer com bolos, é esculpi-los. E uma das minhas formas de esculpir preferidas é em forma de nuvem. Mas disso, já vocês se devem ter apercebido. Tudo o que envolva uma faca de serrilha pequena e um bolo, para mim é um paraíso.


As nuvens são em bolo de noz com recheio de doce de ovos, enquanto que as bolinhas maiores, são com a técnica de cake pops e são de noz, com ganache de chocolate preto. Desapareceu todinho, num abrir e fechar de olhos.

A sala tinha balões azuis e verdes com estrelas, nos tons do bolo.

E como o tema é "Boa noite", aqui fica a canção que eu cantava à minha filhota mais nova para adormecer. Fiquem bem.

Bolos Cantanhede

Bolo do Capuchinho de visita à avozinha

5:14 da tarde

Mais um bolo do capuchinho baseado no bolo que fiz para a minha filhota. este é o bolo mais cobiçado de todos os que tenho feito. Daí, já o ter feito 3 vezes. Podes ver a versão que fiz para a minha filhota aqui. Mas lembra-te de que foi apenas 0 4.º bolo que fiz e sem qualquer formação. Mas ainda há pouco tempo tinha feito outro remake que podes tb ver aqui.
O Capuchinho encanta miúdos e graúdos.

Desta vez foi para a Camila, de Cantanhede, que completou 10 aninhos. Estás a ficar crescida Camila... Parabéns!

Bolos casinha de açúcar

Route 30

1:27 da tarde

Route 30, USA

É verdade, o meu manito já fez 30 anitos, ainda agora é um miúdo, tão lindo, tão querido, prestável, adorável... e já fez 30!

Mano, ainda não sou tia, mas espero sê-lo antes que faças 40!



Bolos casinha de açúcar

Bolo do Batatinha e Companhia

10:11 da tarde

Destes dois espera-se tudo! O que andaram a fazer desta vez? o maior admirador deles fez oito anos e eles perderam a cabeça a preparar-lhe uma surpresa. Mas como em tudo, o batatinha mandou o companhia ir à frente. Disparate, está claro!


Este bolo foi inspirado num que vi do Phineas e Ferb. Bolo branco com doce de ovos.

Se não te lembras deles, clica aqui para veres um pequeno filme do Batatinha e Companhia.

Bolos casinha de açúcar

Bolo - Cartola de Medicina Dentária

4:02 da tarde

Mais um bolo para uma finalista, desta vez em Medicina Dentária.
Para a Bruna fiz uma bonequinha com a sua pasta de fitinhas amarelas. Parabéns e muitas felicidades para o teu futuro.


Bolo de chocolate com recheio de frutos silvestres.

Bolos casinha de açúcar

Bolo para Finalista de Ciências farmaceuticas

3:53 da tarde

Hoje foi dia de missa de benção das pastas em Coimbra. E este foi o bolo que criei para um finalista da licenciatura em Farmácia: uma pilha de comprimidos e capsulas de chocolate, com ganache de chocolate, creme de frutos silvestres e buttercream de chcocolate.


Bolos casinha de açúcar

Bolo de Batizado Rosa

3:38 da tarde

Este bolinho foi o bolinho de batizado da Francisca, após ter acontecido um acidente ao que eu lhe tinha feito.
Bolo decorado que forma simples para uma bebé pequenina, neste dia tão especial para ela.


Bolo de baunilha alternado  com bolo de chocolate e recheios de frutos silvestres e ganache de chocolate.

Bolos casinha de açúcar

Bolo Vício por Vespas

3:30 da tarde

Este bolo foi imaginado para alguém muito radical que adora a sua Vespa, não dispensa a sua bicicleta e adora o seu Jeep.

Então, coloquei-lhe um pneu de Vespa, um Pneu de Jeep e um capacete de Vespa.


Bolos de Chocolate com recheio de ganache de chocolate.

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